Benifuki Kaze organic 100g (ALU sáčok)
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Prémiové suroviny
Pri výrobe čaju používame výberové suroviny vysokej kvality.
100% prírodný produkt
Nepoužívame žiadne pesticídy, chemické hnojivá ani arómy.
Vždy čerstvý
Čaj dovážame z Japonska letecky aby bol maximálne čerstvý.
Doypack obal
Čaj balíme do doypack obalov, ktoré zabraňujú degradácií vplyvom svetla, tepla a vlhka.
Obsah vitamínov a minerálov
Zložky čaju obsahujú mnohé vitamíny, minerály a antioxidanty.
Kontrola kvality
Každú dovezenú várku čaju fyzicky kontrolujeme.
Prečo Benifuki Kaze?
Benifuki patrí medzi špecifické japonské zelené čaje, ktoré vznikli šľachtením čajovníka s dôrazom na jedinečné vlastnosti listov. Táto odroda sa pestuje najmä v Japonsku a odlišuje sa od bežných kultivarov svojím charakteristickým profilom. Nálev má výraznejší, plnší charakter a jemne svieži nádych, ktorý osloví najmä skúsených milovníkov zeleného čaju. V porovnaní s tradičnými japonskými čajmi pôsobí komplexnejšie a intenzívnejšie, pričom si zachováva typickú čistotu spracovania. Benifuki je ideálnou voľbou pre tých, ktorí chcú objavovať menej tradičné japonské čaje a rozšíriť si čajový zážitok o nové odrody.
Viac informácií o sypanom zelenom čaji
Všetky naše sypané čaje pochádzajú výlučne z Japonska. Japonsko patrí dlhé stáročia medzi top producentov zeleného lístkového čaju a je zárukou najvyššej možnej kvality. Ako obchod sa špecializujme na predaj len tých najkvalitnejších a mnohokrát oceňovaných japonských čajov ako Matcha čaj ceremoniálnej kvality, výberové Gyokuro či vedecké čaje Gaba a Benifuki. Naše čaje pochádzajú z najvychytenejších japonských čajových oblastí a jedná sa výlučne o 100% prírodné produkty.
Spôsob prípravy
Do kanvičky (čajníku) vložíme 5-7g čaju. Čaj v kanvičke následne zalejeme vodou horúcou 60-70 °C a necháme lúhovať 1-2 minúty. Čaj je viacnálevový, takže je možné zalievať ho opakovane 4-5 krát. Každý ďalší nálev predĺžte o 30 sekúnd až 1 minútu podľa chuti. Čajové lístky sa opakovane zalievajú len pokiaľ sú teplé, vychladnuté čajové lístky opakovane nikdy nezalievame. Pri určitých veľmi chuťovo výrazných zelených čajoch či čajoch s veľmi vysokým podielom katechínov sa nálevy predlžujú napríklad len o 10 sekúnd, keďže sú chuťovo veľmi výrazné. Všetko však záleží od osobnej preferencie.
Spôsob skladovania
Lístkový zelený čaj odporúčame skladovať bez prístupu kyslíka, vlhka a tepla. Zelený čaj by nemal byť taktiež vystavovaný priamemu slnečnému žiareniu. Ideálny spôsob uchovávania zeleného čaju je v ochrannom alumíniovom obale doypack. Obal doypack je uzatvárateľný alumíniový obal, ktorý zamedzuje degradácií čaju a prístupu kyslíka. Vždy však treba skontrolovať, či je obal správne uzatvorený.
Odporúčané dávkovanie
Odporúčaná denná dávka zeleného čaju sa pohybuje v rozmedzí 3-5 šálok. Každý zdroj uvádza trochu iný počet šálok vzhľadom na rôzne faktory ako veľkosť čajníku, spôsob prípravy atď. Ideálne je viacnálevový čaj zaliať 5 krát, pričom dĺžku každého nálevu predlžujeme o 30 sekúnd - 1 minútu. Všetko však záleží na osobnej preferencií a rôznych faktoroch ako citlivosť na kofeín, druh zeleného čaju atď.
Tip
Čajové lístky sa opakovane zalievajú len pokiaľ sú teplé, vychladnuté čajové lístky opakovane nikdy nezalievame. Pri určitých veľmi chuťovo výrazných zelených čajoch či čajoch s veľmi vysokým podielom katechínov sa nálevy predlžujú napríklad len o 10 sekúnd, keďže sú chuťovo veľmi výrazné. Všetko však záleží od osobnej preferencie.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Zelený čaj |
|---|---|
| EAN: | 8588009236160 |
| Veľkosť balenia: | 100g |
| Obsah balenia: | Sypaný čaj |
| Typ balenia: | ALU sáčok |
Hodnotenie tovaru
Zanechajte hodnotenie
Výpis hodnotení
Radovan Bujna
Eva Molnárová
Iveta Rapacová