Zelený čaj je v ľudovom liečiteľstve považovaný za jeden z najúčinnejších prostriedkov na prevenciu množstva rôznych ochorení. Každý jeden dúšok vášho obľúbeného kvalitného čaju tak nielenže blahodarne zapôsobí na chuťové bunky, naviac pozitívne ovplyvní mnohé telesné procesy. Ako? Čítajte ďalej a pravdepodobne ostanete milo prekvapení!
Ešte pred tým, ako vám predstavíme benefity pitia zeleného čaju, je dôležité ozrejmiť jednu zásadnú skutočnosť. Na to, aby ste reálne pocítili pozitívne účinky na zdravie, je podstatné voliť kvalitu. Rôzne lacné varianty zeleného čaju predávané v supermarketoch sú obvykle vyrábané zo starých alebo menej kvalitných lístkov, ktoré majú nízky obsah účinných látok. O sáčkovom čaji to platí niekoľkonásobne. Takýto čaj býva podradnej kvality a spravidla sa vyrába z lístkov, ktoré neboli vhodné ako sypaný čaj kvôli nízkej kvalite. Tieto nekvalitné lístky sa pomelú na prášok a sáčkový čaj je na svete. V sáčkovom čaji taktiež často nájdeme vysoký obsah ťažkých kovov, či pesticídov, ktoré výrazne poškodzujú našu pečeň a iné orgány a preto radíme takýto čaj vôbec nekonzumovať. Naopak, kvalitný sypaný japonský zelený čaj je doslova „nabitý“ cennými prírodnými zložkami. Ktoré sú to a ako zapôsobia na vaše telo?
Lístkový zelený čaj a jeho zloženie
Vypísať všetky zložky zeleného čaju by zabralo veľmi veľa času, zamerajme sa preto len na tie najvýznamnejšie. K nim sa radí najmä katechín, ktorý má silné antioxidačné a antibakteriálne účinky. Dôležitú úlohu zohráva aj L-theanin, vitamín C, E, B2, či zinok. Opomenúť nemožno ani karotén, flavonoidy, fluoridy či horčík. Už sa vám z toľkej chémie točí hlava? Nebojte sa, hneď vám prezradíme, čo tieto účinné prírodné zložky spravia vo vašom tele!
Zaujímavosť: Zelený čaj obsahuje vzácny flavonoid epigalokatechín-galát, skratkou označovaný ako EGCG, ktorý má na svedomí množstvo pozitívnych účinkov. Pôsobí antioxidačne, podporuje imunitu a pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi. Štúdie ukazujú, že 100 ml zeleného čaju môže obsahovať až 70 mg EGCG. Takto vysokú koncentráciu EGCG nájdete len v kvalitnom zelenom čaji.
Zelený čaj účinky
Niektoré možno poznáte, iné vás istotne prekvapia. Týmito pozitívnymi účinkami vás poteší každý kvalitný japonský zelený čaj.
Spomalenie starnutia
Toto nie je žiaden mýtus! Vďaka silným antioxidačným účinkom dokáže zelený čaj eliminovať voľné radikály, ktoré majú na svedomí starnutie. A to nielen optické, v podobe vrások, ale aj funkčné. Jednotlivé orgány, svaly, kosti a šľachy sa pomalšie opotrebúvajú, keďže ich voľné radikály nemajú šancu „nahlodávať“. Práve z toho dôvodu považujú Japonci zelený čaj za nápoj dlhovekosti.
Prevencia pred rakovinou
Vedecké štúdie hovoria jasnou rečou. Zistili, že v častiach Japonska, kde sa pestuje zelený čaj, ľudia zomierajú na rakovinu menej často ako inde. Výskumy naviac ukazujú, že mnohé zložky zeleného čaju reálne prinášajú antikarcinogénny účinok. Predovšetkým vďaka tomu, že eliminujú voľné radikály, ktoré sa radia k hlavným spúšťačom rakoviny v organizme.
Znižovanie hladiny cholesterolu a tuku
Cholesterol je veľmi zákerná látka. Je akýmsi tichým zabijakom, keďže sa postupne ukladá v cievach a spôsobuje rôzne ochorenia kardiovaskulárneho systému. Negatívne ovplyvňuje krvný tlak, upcháva cievy a pokiaľ sa jeho obsah v krvi neustále zvyšuje, obvykle vedie až k infarktu. V tomto smere pomáha najmä katechín zo zeleného čaju, ktorý cholesterol účinne eliminuje. Naviac urýchľuje metabolizmus a spaľovanie telesného tuku.
Antivírusový účinok
Vďaka širokému spektru antioxidantov, vitamínov a minerálov dokáže zelený čaj posilniť imunitný systém a uľahčiť tak organizmu vyrovnávanie sa s vírusovými ochoreniami. A, samozrejme, taktiež pôsobí ako skvelá prevencia pred zápalmi či ťažkosťami vyvolanými nežiadúcimi baktériami.
Podpora mozgu
Kvalitný lístkový zelený čaj dokáže nahradiť kávu, keďže obsahuje nezanedbateľné percento čajového kofeínu. Ten podporuje činnosť mozgu, uľahčuje zapamätávanie a celkovo nabudí organizmus k výkonu. Priaznivo v tomto smere pôsobí aj ďalšia zložka – L-theanin. Ten prispieva k uvoľneniu mysle a nervových vzruchov a zrýchľuje reakcie človeka. L-theanin taktiež prispieva k pocitu relaxácie bez pocitu ospalosti. Preto sa po šálke kvalitného čaju cíti človek kľudnejší a zároveň plný energie.
Starostlivosť o ústnu dutinu
Je to skutočne tak! Zložky zo zeleného čaju neutralizujú kyseliny v ústnej dutine, ktoré spôsobujú poškodzovanie zubnej skloviny. Zároveň prispievajú k eliminácii baktérií, ktoré vytvárajú zubný povlak a zapríčiňujú zápach z úst.
Vyskúšajte japonský zelený čaj aj vy!
O pozitívnych účinkoch kvalitného zeleného čaju by sme mohli písať donekonečna, no platí staré známe – pokiaľ nevyskúšate, neuveríte. V našej ponuke nájdete len tie najkvalitnejšie organické sypané čaje, či výberový čaj Matcha. Všetky naše čaje majú BIO certifikáciu, sú pestované bez chemických hnojív a pesticídov a sú vždy 100% čerstvé.
Páčil sa vám tento článok? Nezabudnite ho zdieľať na Faceboku.