Betaglukán: zázračná substancia, ktorá nakopne vašu imunitu!

V dnešnej dobe je existuje množstvo spôsobov, ako efektívne podporiť imunitný systém. Určite stoja za vyskúšanie, nakoľko imunita je pre nás všetkých veľmi dôležitá a treba sa o ňu starať. Jedným zo spôsobov je užívanie betaglukánu.

Čo je betaglucan? Vo všeobecnosti ide o polysacharidy, ktoré sa prirodzene nachádzajú v medicínskych hubách. Ich cieľom je podporiť imunitný systém, ale aj ďalšie funkcie v tele. Betaglukán sa považuje aj za druh rozpustnej vlákniny. Nachádza sa hlavne v bunkových stenách niektorých druhov rastlín, kvasiniek, baktérií, húb alebo rias. Dnes je však vyrábaný aj vo forme výživových doplnkov, aby ste ho jednoduchým spôsobom mohli prijímať každý deň.

Viaceré odborné štúdie potvrdili, že beta glukan sa spája so zdravotnými výhodami ako je  schopnosť znižovať hladinu cholesterolu, zápalu v tele či zlepšenie riadenia krvného cukru. Zdravotných benefitov je však ďaleko viac.

imunita_1

Ako funguje beta glucan?

Keďže ide o druh rozpustnej vlákniny, beta glukán spomaľuje prechod potravy, keď prechádza črevami. Vďaka tomu sa dosiahne predĺženie doby, za akú trvá telu stráviť jedlo a vo výsledku sa tak budete cítiť sýti dlhšie. Okrem iného, beta glucan spomaľuje vstrebávanie cukru do krvného obehu.

Cieľom je pomôcť pri stabilizácii hladiny cukru v krvi a zlepšenie jeho regulácie. Potvrdili to aj odborníci v štúdiách. V neposlednom rade, dokáže znížiť aj vstrebávanie cholesterolu v tráviacom trakte, vďaka čomu podporuje zdravú hladinu cholesterolu v krvi.

cukrovka

Aké má betaglukán účinky?

Užívanie betaglukánov sa odporúča hlavne u ľudí, ktorí majú opakované infekcie, u rizikových pacientov alebo pred plánovanými chirurgickými zákrokmi. Čoraz viac však ľudia užívajú betaglukány aj preventívne, čo rozhodne podporujú aj odborníci. Vďaka prospešným účinkom sa tak môžete efektívne vyhnúť infekciám a podporiť svoju imunitu. No to ani zďaleka nie je všetko.

Ochrana pred vírusmi a baktériami

Betaglukány dokážu znížiť riziko infekcií a posilňujú imunitný systém. Je o nich známe, že dokážu aktivovať makrofágy, ktoré fungujú ako aktivátory nebezpečenstva v tele a dokážu včas organizmus chrániť. Dokonca, viaceré odborné štúdie potvrdili, že beta glukán zvyšuje aktivitu niektorých ďalších druhov imunitných buniek, ako sú neutrofily a monocyty.

imunitný-systém

Reguluje hladinu cukru v krvi

Niektoré výskumy potvrdili, že beta glukán zlepšuje riadenie krvného cukru. V jednej zo štúdií sa potvrdilo, že denné užívanie 2,5 – 3,5 gramu beta glukánu počas 3 – 8 týždňov vedie k zníženiu hladiny cukru v krvi nalačno a zlepšuje dlhodobú reguláciu cukru v krvi u ľudí s cukrovkou 2. typu. Okrem iného, konzumácia väčšieho množstva beta glukánu je spojená aj s nižším rizikom vzniku cukrovky 2. typu.

cukrovka_4

Podporuje zdravie srdca

Niekoľko odborných štúdií potvrdilo, že beta glukán podporuje zdravie srdca a chráni pred srdcovými ochoreniami. Viaceré výskumy potvrdili aj skutočnosť, že betaglukán znižuje hladinu LDL (škodlivého) cholesterolu v krvi. Ide o jeden z najčastejších rizikových faktorov, na ktorý si rozhodne treba dávať pozor. Konzumácia 3 gramov betaglukánu denne počas 8 týždňov vedie k zníženiu hladiny LDL cholesterol o približne 15 % a celkového cholesterolu o 9 %. Bolo to potvrdené aj v jednej štúdii.

zdravé-srdce_2

Má betaglukán aj nežiadúce účinky?

Čo sa týka vedľajších účinkov betaglukánu, neboli hlásené takmer žiadne. To hovorí o tom, že ide o pomerne bezpečný produkt. Vedľajšie účinky sa však môžu objaviť pri alergickej reakcii, prípadne pri nadmernom užívaní betaglukánu.

Okrem iného, betaglukán môže znižovať hladinu cukru v krvi, preto by si na dlhodobé užívanie mali dať pozor ľudia, ktorých trápi nízka hladina cukru v krvi. V takomto prípade sa odporúčame poradiť o užívaní s lekárom, nech ste si istí, že betaglukán je pre vás bezpečný.

alergia-na-histamín

Potraviny, v ktorých nájdete betaglukán

Vedeli ste o tom, že beta glukán sa nachádza aj vo viacerých potravinách? Zrná ako napríklad jačmeň a ovos obsahujú najviac betaglukánu. Štúdie však potvrdili, že beta glucan sa nachádza aj v ďalších potravinách: 

  • Jačmeň
  • Ovos
  • Kukurica
  • Raž
  • Pšenica
  • Morské riasy
  • Ryža
  • Huby

No a v neposlednom rade, beta glukán sa vo veľkom nachádza aj v mnohých medicínskych hubách, ktoré sa v dnešnej dobe dostávajú čoraz viac do popredia. Ich užívanie totiž výrazne podporuje celkové zdravie, čoho sú dôkazom aj viaceré výskumy. Mnohí ľudia preto preferujú práve medicínske huby na príjem dostatočného množstva beta glukánu.

Vedeli ste, že: za významný zdroj beta glukánov sa považuje hliva ustricová? Ďalším významným zdrojom betaglukánov sú aj huby Reishi, Čaga, Shiitake či Maitake. Na liečbu sa používajú tisíce rokov a sú súčasťou tradičnej čínskej medicíny.

hliva-ustricova

V týchto medicínskych hubách sa nachádza!

Najviac betaglukánu sa nachádza práve v medicínskych hubách, čo potvrdili aj viaceré štúdie. Napríklad, v hlive ustricovej, Reishi, Maitake, Shiitake či Hericiu. Tieto druhy húb podporujú nešpecifickú imunitu a vďaka tomu dokážu podporiť celkové zdravie. Okrem iného, dôkazom toho, že beta glukán prináša celé spektrum zdravotných benefitov je aj skutočnosť, že v Japonsku je schváleným liekom už 30 rokov.

Reishi

Reishi je medicínska huba, ktorá dokáže výrazne podporiť imunitný systém. Ovplyvňuje totiž gény v bielych krvinkách, ktoré sa považujú za hlavnú časť imunitného systému. Okrem iného, Reishi dokáže zlepšiť funkciu lymfocytov, ktoré bojujú proti infekciám, ale aj rakovine. Tieto všetky benefity, ktoré sa týkajú podpory imunitného systému, boli potvrdené aj vo viacerých štúdiách.

reishi-2

Čaga

Čaga patrí medzi obľúbené medicínske huby a rozhodne sa niet čomu čudovať. Je veľmi prospešná na podporu imunitného systému, má protirakovinové účinky a dokonca, dokáže znížiť hladinu cholesterolu v krvi. Niektoré výskumy potvrdili, že huba čaga stimuluje biele krvinky, vďaka čomu dokáže zmierniť riziko nákazy infekciou.

čaga_2

Shiitake

Huba Shiitake obsahuje celé spektrum živín, vrátane vitamínov a minerálov. Aj vďaka zloženiu dokáže podporiť celkové zdravie. Štúdie poukázali na skutočnosť, že huba Shiitake zmierňuje zápal v tele, a to hlavne vďaka obsahu polysacharidov. To však nie je všetko. Shiitake má dokázateľné aj protirakovinové, antibakteriálne a antivírusové účinky. Rozhodne tak ide o medicínsku hubu, ktorá vášmu telu len prospeje.

shitake

Maitake

Aj napriek tomu, že Maitake huba nie je tak známa, dokáže podporiť celkové zdravie na veľmi vysokej úrovni. Medzi jej hlavné benefity patrí podpora imunitného systému, zníženie škodlivého cholesterolu v krvi, regulácia krvného tlaku či cukru v tele. Všetky účinky boli potvrdené aj v odborných výskumoch.

maitake

Cordyceps

Bojuje proti cukrovke, podporuje funkcie pečene a srdca či dokonca pomáha pri ničení rakovinových buniek. Toto všetko sú vlastnosti huby Cordyceps, ktorá obsahuje celé spektrum živín. Viaceré štúdie potvrdili, že huba Cordyceps dokáže zmierniť aj zápal v tele, vďaka čomu je organizmus odolnejší aj voči vzniku viacerých ochorení.

cordyceps-2

Hericium

Huba Hericium sa inak nazýva aj ako Lion’s Mane. Pri tejto hube nie je zaujímavý len názov a celkový vzhľad, ale rovnako aj všetky zdravotné benefity, ktoré prináša. Vo výskumoch odborníci potvrdili, že Hericium dokáže zmierniť symptómy depresie a úzkosti, predchádza neurodegeneratívnym ochoreniam a podporuje funkcie trávenia.